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《中国油脂》(月刊)创刊于1976年,由国家粮食储备局西安油脂科学研究设计院主办。
《中国油脂》本刊是国内油脂专业的唯一专业科技期刊。读者对象主要有全国大型浸出油厂,油脂精炼厂,外资油脂厂,个体油脂厂,油脂储炼厂,植物蛋白厂,粮油加工厂,油脂化工厂,国家粮油储备库,粮油收购站,国家粮食储备仓库,饲料加工厂,棉麻加工厂,化工厂,化肥厂,肌醇厂,生物化工厂,油机械厂,通用机械设备厂等。是粮油食品类发行量最大、覆盖面最广、影响力最强、广告效果最好的科技期刊。获奖情况:中文核心期刊;中国科技论文统计用期刊;国内贸易部优秀科技期刊一等奖;中国期刊方阵“双效”期刊;中國精品科技期刊。
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