《热科学与技术》(Journal of Thermal Science and Technology)，作为中国高校工程热物理研究会会刊，由国家科技部批准、教育部主管、大连理工大学主办的学术期刊，于2002年9月创刊，国内外公开发行。

《热科学与技术》由中国科学院院士、中国高校工程热物理研究会理事长、清华大学教授王补宣先生任主编，编委会由高校工程热物理研究会理事、51位高校工程热物理界的著名学者组成。

《热科学与技术》作为中国热科学与技术领域的代表性刊物，它以推动热科学的发展、促进这门学科与工程实践相结合和开展国内外学术交流为办刊宗旨，为从事本领域科学研究、技术开发与工程应用的科研和工程技术人员提供一个学术交流和技术传播园地。主要刊登与热科学与技术相关的研究开发成果和实践经验，所设栏目有：学术论文、综合评述、工程应用、新技术开发、研究简报、程序介绍、短文、专题讲座、学术动态、学术讨论等。有英文目次、英文摘要、英文图、表题、英文参考文献。读者对象主要为工程热物理、热能动力、制冷、空调、新能源等领域的研究人员、工程技术人员、高等院校师生和管理工作者。

《热科学与技术》的稿件来源为每年一度的“高等学校工程热物理研究会全国学术会议”和来自全国各高等院校、科研院所、企事业单位相关学科的研究员的自由投稿。本刊自创刊以来，严格按照国家标准、国际标准编辑出版，英文摘要按照“EI”的要求编写，有专人把关；刊登文章内容反映我国高校工程热物理学科的最新、最高研究内容与水平，众多文章得到国家各类基金的支持。文章经国内同行专家严格审查，具有创新性和较高的学术价值。