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简介《食尚7天》是杭州第一份美食杂志。它隶属浙江广播电视集团,交通旅游导报出品,由一群热爱生活,热爱美食的资深媒体人士组建,拥有国内外知名美食家组成的顾问团,以及一支由来自于高端主流媒体的资深编辑、摄影师、广告人和发行人等组成的精英团队,倾情打造美食多媒体,全力营造时尚美食生活方式,使品味精致、享受生活的理念获得更广泛的认同。栏目内容:美食主张每周旨在从美食的视角展开多维的专题事件报道或独立调查。例如季节性的——情人节或中秋节的策划;话题性的——杭州餐饮谋求上市的新趋势;新闻性的——地沟油食品安全事件引发的本地新闻,调查性的——“世界末日”前后的众生相等。毒舌军团对杭州新近热门火爆餐厅的消费体验。由摄影师、饕餮客、专业美食记者、知名餐厅厨师长等人士组成的“毒舌”评委们,每周选定当下热门的餐厅进行一次非公开的消费体验,并最终将整个过程客观反映在报纸的版面上。食令新鲜根据每期的出刊时间,找寻一两种时令菜的原材料,请“民间厨艺高手”或“饭店大厨”进行烹饪,我们记录从选购到出菜的全过程,这是一个针对杭城年轻白领或外地人士的知识普及栏目,教授其如何选择信息的时令原料,如何烹饪出美味,同时也传达出“时令吃出健康”的理念。潮人推荐有时候餐饮传达的不一定是味觉,不一定是格调,而是一种理念。每个人有不同的食尚理念,可以个性,可以文艺范儿,可以与主流擦边。主持人、设计师、时尚人事、普通吃货,无论你是谁,都可以在本栏目成为“潮人”。利用2-3家店来说明潮人的食尚理念,秀出新时代食尚人士的风采。独立品鉴以某类热门或应季的快速消费类食品为评审对象,邀请在杭州的名人、味觉大师、固定的民间评审,对该热门消费品从色、香、味、形上做出评审,为体现公正、公平、独立的评审,将外包装和品名先去除,以盲品1、2、3号数字标号来拟写评审报告。增刊和特刊凭借专业的团队、独家的资源、媒体的号召力和落力的执行,策划能够传达本报美食主张和态度的媒体自身推广的活动专辑,或应客户品牌传播之需,策划敏锐、独特又贴合品牌,具有实效传播力的大篇幅专辑,随报发行。食尚7天》的读者:懂得生活的社会消费群体的中坚力量;他们追求精致生活,懂得享受人生;他们是精锐人士,是行业里的崭露头角或颇有建树的精英;他们具有一定的艺术修养、生活品味,是品质生活的追随和实践者。他们是一群敢于承担并且享乐生活的都市男女,他们思想开放而活跃,他们个性趋向成熟,品味逐渐养成,却不拘泥于陈规。他们可能是朝五晚九的公司业务骨干和精英,城市里的自由职业者,对食尚潮流的敏感,他们钟爱美食、懂得生活。
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